やっと、人参が見つかった！

おはようございます。
久陽美堂です。

仮名「ノドに良いもの・じゃむ」のレシピを大まかに作って、
原料メーカーに材料のサンプルを依頼して、待ってましたが、
今日、サンプルが届きます。
レシピ通りに作って、味に変化が無ければ、
調整せずに、試食希望さんに少量ずつですが、送って、感想を聞かせて頂きたいと
思います。ごく一部ですが、いい感触ではあります。

材料が全て見つかったので
こんな商品になる予定です。
蜂蜜とメープルシロップを熟成して馴染ませたものに
蓮根、生姜、人参を漬け込んで、エキスを閉じ込めます。
蓮根・生姜・人参のエキス入り蜂蜜とメープルシロップに
りんごダイスを混ぜて加熱、ジャムにします。
ビンに充填して完成です。
余分なものは何も入れてませんので、冷蔵保存をお願い致します。

試食希望さんは、「問い合わせ」に連絡くださいね。
返信メールで送り先など必要な事項をお伺いいたします。

久陽美堂店主