のどじゃむ・もも

『のどじゃむ・もも』に興味を持って頂き、有難うございます。

民間療法に書いてあった『蓮根の咳止め、ノドや肺を潤す』などの説明をヒントに
生姜や蜂蜜を組み入れて作りました。メープルシロップは、蜂蜜の取り扱いが
良くなるので配合してますが、プラスのメリットもたくさんありました。
仕上げに生姜や蜂蜜の味をマスキング・まとめる為に桃ピューレを使っています。
おかげで、味は桃の味が前面に出てきます。
ただ、ノドへのピリピリ感が5〜10分あります。生姜・蜂蜜効果と考えて下さい。
『のどじゃむ・もも』は製造工程で蜂蜜に漬け込んだ生姜・蓮根を取り除いたエキスと桃ピューレを合わせて、
熟成させた後に、加熱してジャムにしたシロップ状の食品です。


※原材料は次の通りです。：メープルシロップ(カナダ産）、蜂蜜（カナダ産）、桃（スペイン産）、蓮根(日本産）、生姜（日本産）/クエン酸、酸化防止剤（ビタミンC）(一部に桃を含む）。
※栄養成分表示（100ｇ当り推定値）：熱量242Kcal,たんぱく質0.4g,脂質0.1g未満,炭水化物60.0g,食塩相当量0.04g。
※添加物のクエン酸と酸化防止剤（ビタミンC）は、原材料自体に使われているもので、久陽美堂で加えてはいません。
※蜂蜜を使っていますので、1歳以下のお子様には食べさせないで下さい。
※素材のエキス（生姜・蜂蜜など）を濃縮しておりますので、お子様に食べさせる時はご注意ください。
※メープルシロップはカビの生えやすい食品です。冷蔵庫保存（10℃以下）での保存をお願い致します。また、商品の取り出しは清潔なスプーンでお願い致します。
『のどじゃむ・もも』の賞味期限は出荷日より60日にしております。
※加工場では、もも、りんご、ブルーベリー、レモン、柚子皮、生姜、蓮根、蜂蜜、メープルシロップ、唐辛子を扱います。

※『のどじゃむ・もも』は受注生産です。受注後、11日目に出荷する計画になっております。諸事情により日程を変更する場合は、その都度、メールにてお知らせさせて下さい。