「のどじゃむ・りんご」は、こんなもの！

おはようございます、久陽美堂です。
やっと、レシピも決まり、消費期限用のサンプルが出来ました。
その「のどじゃむ・りんご」は、こんなものです。
味は、メープルシロップの中にすりおろしりんごを入れて軽く煮込んだ
イメージをして頂けるといい感じです。ただ、そこから2～3分、
ノドがジンジンしますけど。画像みたいにサラサラしています。


「のどじゃむ・りんご」は、蜂蜜をメープルシロップで薄めた中に生姜・
蓮根を漬け込んで、エキスを蜂蜜に閉じ込める工夫をしてます。
おばあちゃんの知恵と久陽美堂の工夫があります。
これだけだと、生姜の辛みが酷いので、
リンゴピューレ（国産）も混ぜてジャムに仕上げています。
もちろん、これもノンシュガージャムです。
原材料表示は、蜂蜜、メープルシロップ、蓮根、生姜、りんご/クエン酸、酸化防止剤（V.C）となっております。
添加物は、冷凍の蓮根とりんごに添加されていたものです。だから、久陽美堂の商品は
冷蔵庫保存が絶対条件です。
まずは、試食してみませんか？
　　　　　　　　　　　　　　　　　久陽美堂　店主